alamar
voeg dit gerecht toe aan mijn Menu dit recept afdrukken

Recept : Tomatensoep met balletjes

Bereidingstijd : 45 min

Werk : 45 min

Makkelijk - Moeilijk : *

Aangemaakt : 14 november, 2008

Dit recept werd 1446 keer bekeken

10 Ingredienten voor 1 persoon

13gbasilicum
50ggehakt, gemengd
250mlgroentebouillon
0.5teentjesknoflook
10mlolijfolie
50mlroom
1mlTabasco
3stukstomaten
20gtomatenpuree
0.25stuksui

Bereiding :

1. Rol balletjes van het gehakt.
2. Snipper de ui en stoof aan de olijfolie.
3. Pel de tomaten, snijd in stukken en voeg toe.
4. Voeg de groentebouillon en de geperste look toe en breng alles aan de kook.

5. Doe de helft van de basilicum in de soep.
6. Als de soep kookt, zet je het vuur uit en voeg je de room toe.
7. Dan de soep mixen en evt. voor een fijner resultaat door de puntzeef doen.
8. Vervolgens de balletjes even laten meekoken tot ze gaar zijn.

9. Afkruiden met peper en zout en eventueel wat Tabasco.

Tips

Er zijn nog geen tips voor dit recept.

stuur jouw tip voor dit Recept