alamar
voeg dit gerecht toe aan mijn Menu dit recept afdrukken

Recept : Quiche met Broccoli en Spekjes

166.jpg

Bereidingstijd : 30 min

Werk : 30 min

Makkelijk - Moeilijk : *

Aangemaakt : 17 oktober, 2008

Dit recept werd 3942 keer bekeken

6 Ingredienten voor 1 persoon

0.25stuksbladerdeeg
100gbroccoli
0.5stukseieren
25ggemalen gruyèrekaas
100mlroom
100gSpek, blokjes

Bereiding :

1. Bak de spekblokjes in wat vetstof.
2. Snijd de Broccoli in (zeer) kleine roosjes, maximum 1 cm groot.
3. Kook de Broccoli tot bijna beetgaar. Dit gaat makkelijk in de microgolf.
4. Laat spek en broccoli afkoelen.
5. Klop de eieren en de room tot een homogeen mengsel. Voeg ondertussen ruim zout en peper toe.
6. Rol het bladerdeeg uit in een ondiepe taartvorm. Laat de randen lichtjes oversteken, en knip de rest weg.
7. Verdeel spek en broccoli over de taartvorm.
8. Giet het mengsel eieren met room erover.
9. Strooi de geraspte kaas erover.
10. Bak 20 a 25 minuten in de oven op 180 graden.
11. Laat kort afkoelen en dien op.

Tips

Er zijn nog geen tips voor dit recept.

stuur jouw tip voor dit Recept