alamar
voeg dit gerecht toe aan mijn Menu dit recept afdrukken

Recept : Aardappels met Gerookte Zalm en Zure Room

Bereidingstijd : 30 min

Werk : 15 min

Makkelijk - Moeilijk : *

Aangemaakt : 4 april, 2008

Dit recept werd 2408 keer bekeken

6 Ingredienten voor 1 persoon

100gAardappelen
8gboter
1gDille
10mlroom, zure
80gZalm, gerookte
3gZeezout, grof

Bereiding :

1. Borstel de aardappelen schoon onder stromend koud water.
2. Prik ze enkele keren met een vork een kook ze, bvb. in de microgolf.
3. Laat even nagaren.
4. Snijd een 'hoedje' eraf, en hol het onderste deel uit.
5. Versnijd de Zalm in blokjes, en meng met het kruim van de aardappelen en de helft van de zure room.
6. Vul de aardappelen met het mengsel, dresseer met de rest van de room en het hoedje.

Tips

een beetje bieslook erbij lijkt me wel lekker !
stuur jouw tip voor dit Recept