alamar
voeg dit gerecht toe aan mijn Menu dit recept afdrukken

Recept : Gratin van Pangasius en Tomaten

Bereidingstijd : 35 min

Werk : 20 min

Makkelijk - Moeilijk : *

Aangemaakt : 17 maart, 2008

Dit recept werd 2391 keer bekeken

6 Ingredienten voor 1 persoon

0gbasilicum
20gkappertjes
60gmozzarella
125gpangasius
1stukstomaten
10mlwijn, witte

Bereiding :

1. Snijd de tomaten en Mozarella in schijfjes,
2. Laat tomaten, kappertjes, mozarella en vis goed uitlekken,
3. Schik in een ovenschotel de schijfjes Tomaten, Kappertjes, Basilicum en Vis.
4. Giet er de wijn over, Peper en Zout en daarbovenop de schijfjes Mozarella.
5. Bak 15 minuten in een oven van 210 C, tot de kaas een goudbruin kleurtje heeft.

Tips

Pangasius op WikiPedia
Je kan onderaan aardappelschijfjes leggen.
Ook wat ajuinringen ertussen schikken is heerlijk.
stuur jouw tip voor dit Recept